Di hujung minggu, apa kata anda semua pikat hati suami, mak mertua dan anak-anak dengan air tangan sendiri? Ini Abang Brian kongsikan #30ResepiRamadhanAbangBrian yang senang. Tambahan lagi, ada makanan sunnah sekali tau! Jom buat Ayam Goreng Rangup Krap Krup!
Bahan yang diperlukan:
Bahan A
- 1 ekor ayam, dipotong ikut saiz yg anda suka
- 10 ulas bawang putih dan tumbuk
- 3 sudu besar serbuk cili
- 2 sudu serbuk kari ayam
- 2 sudu kecil garam
- Secubit soda bikarbonat
- Sedikit air
Bahan B
- 3 cawan tepung jagung
- 1/2 cawan tepung gandum
- Secubit garam
- Secubit soda bikarbonat
- 1 sudu serbuk cili
- 1 biji telur,dipukul
Cara membuatnya:
- Perapkan ayam dalam campuran bahan A untuk 30minit.
- Salutkan dengan bahan B yg telah digaulkan bersama.
- Celupkan dalam telur dan kemudian campuran bahan B lagi.
- Gorengkan dalam minyak pada suhu 175C sehingga keperangan dan masak sepenuhnya.
Selamat mencuba!