Bahan yang diperlukan: 

  • 4 auns coklat manis, dipotong kecil
  • 4 biji telur
  • 1 1/2 cawan corn syrup
  • 1/2 gula
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • 1/2 sudu kecil garam
  • Kerak pai
  • 1 cawan kacang pecan

Cara membuatnya:

  1. Panaskan ketuhar pada suhu 350 darjah selsius. Dalam periuk yang mempunyai air mendidih, cairkan coklat dalam mangkuk kecil. Kacal sekali sekala 2 hingga 3 minit. Anda juga boleh cairkan coklat dalam ketuhar gelombang mikro. Ketepikan.
  2. Dalam mangkuk sederhana, kacau bersama telur, corn syrup, gula, esen vanila dan garam. Kacau secara berterusan dan masukkan coklat cair perlahan-lahan. Tuangkan campuran tadi ke dalam kerak pai yang tersedia. Susun kacang pecan dalam setiap lapisan.
  3. Bakar untuk 50 hingga 60 minit. Biarkan sejuk sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman sebelum dihidangkan.

Selamat mencuba!

Sumber: marthstewart.com & google (gambar)

Komen dgn Fesbuk

komen