Bahan:

 

• 4 biji telur ayam, direbus
• 2 helai daun salam
• ½ sudu besar garam
• 1 sudu teh gula
• 3 sudu besar minyak
• 4 ulas bawang merah
• 4 tangkai cili merah
• 1 biji buah tomato

Cara memasak:
1) Kisarkan bawang merah, cili merah, daun salam, dan tomato
2) Goreng telur rebus sehingga kulitnya garing keperangan
3) Tumiskan bahan-bahan yang dikisar
4) Masukkan garam dan gula secukup rasa.
5) Masukkan telur ayam rebus yang siap digoreng. Gaul mesra sehingga semua sambal saluti telur ayam
6) Hidangkan bersama nasi panas

Tips:

Kalo nak jimatkan masa
1) Masak dulu sambalnya bila ade masa lapang.. panaskan kembali bersama telur masak bila hendak dihidangkan
2) Nak simpankan sambal, bahagikan kepada porsi yang diingini dan bekukan
3)Ttelur boleh direbus terlebih dahulu… simpankan dalam peti sejuk dan gorengkan sebelum digaulkan dengan sambal utk dihidangkan

Komen dgn Fesbuk

komen