Bahan:

 

• 150g mee
• 1 sudu besar minyak sayuran
• 2½ cm halia, dihiris halus
• 2 ulas bawang putih, dicincang halus
• 1 biji lobak merah, potong dadu
• 1 biji lada benggala, dihiris
• 2 daun bawang
• 85g taugeh
• 2 sudu besar kicap

Cara Membuat:
1. panaskan minyak didalam kuali
2. tumis halia, bawang putih, sehingga naik bau
3. masukkan lobak merah, lada benggala dan kicap
4. masukkan mee dan gaul sebati
5. gaulkan taugeh dan daun bawang ke dalam mee
6. goreng sehingga sekata

Tips:
1) Kalo gunakan mi wantan asingkan asingkan dulu, biar teruai sebelum dicelur dlm air mendidih
2) Boleh jugak digantikan mi lain
3) Kalo tak nak mi putus putus, pastikan anda gunakan kuali cukup besar dan tidak melekat

Komen dgn Fesbuk

komen