Ketika bulan puasa ini, mana nak masak untuk minum petang kan? Selalunya kuih-kuih yang manis menjadi pilihan ketika berbuka puasa. Apa kata kali ini anda cuba pulak buat bergedil jagung untuk disajikan bersama hidangan berbuka puasa? Tak pun, anda boleh buat untuk moreh untuk mereka yang pergi solat terawih.

Jom lihat bagaimana cara membuat bergedil jagung ini.

Bahan yang diperlukan: 

  • 200 gm isi jagung
  • 50 gm tepung gandum
  • 1 biji cili merah | dihiris
  • 1 biji telur
  • 100 gm isi ayam | dicincang halus
  • 3 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 3 tangkai daun sup
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1/2 sudu teh gula
  • 1/2 sudu teh serbuk perasa

Cara membuatnya: 

  1. Campurkan isi jagung bersama tepung, isi ayam, telur serta hirisan cili merah, bawang putih, bawang merah serta daun sup. Gaul sebati.
  2. Tambahkan garam, gula dan sedikit serbuk perasa. Gaulkan.
  3. Bulat-bulatkan dan goreng sebelum dihidang panas.

Selamat mencuba!

Sumber: rasa.my