Haa semalam Abang Brian ada kongsikan resipi Nasi Ayam Hainan kan? Jadi, kali ini Abang Brian nak kongsikan resipi cara membuat SOS CILI HOMEMADE yang sangat sesuai dimakan bersama Nasi Ayam Hainan semalam.

Apa yang penting, resipi ini tidak menggunakan bahan pengawet mahupun perasa tiruan. Sangat sesuai untuk seisi keluarga.

Jom kita lihat antara bahan yang diperlukan dan cara membuat SOS CILI HOMEMADE untuk 250ml punya sukatan:

Bahan yang diperlukan: 

  • 60g cili merah, dibuang biji
  • 125ml air
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar cuka
  • 1 sudu besar gula melaka, diparut
  • 2 sudu besar gula putih
  • Secubit garam
  • 1 sudu besar tepung jagung

Cara membuatnya:

  1. Kisarkan semua bahan diatas sehingga lumat
  2. Renehkan dalam periuk kecil dan biarkannya sehingga menjadi pekat
  3. Hidangkan bersama hidangan pilihan