Bahan-bahan diperlukan:

Bahan A
  • 1 cawan tepung kacang hijau
  • ½ cawan gula pasir
  • 1 sudu makan gula merah
  • 2 cawan santan pekat (½ atau 1 biji kelapa ikut rasa sendiri)
Bahan B (Serdak minyak)
  • 1 cawan santan pekat (½ biji kelapa)

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Gaul rata semua bahan A dan tapiskan ke dalam kuali.
  2. Masakkan adunan menggunakan api sederhana sehingga pekat dan berkilat.
  3. Tuangkan adunan ini ke dalam loyang bersaiz 8 inci x 8 inci yang dilapikkan plastik, kemudian sejukkan.
  4. Tapiskan bahan B ke dalam kuali dan masakkan sehingga pecah minyak dan berwarna coklat. Ada sesetengah tempat memanggilnya sebagai tahi minyak.
  5. Taburkan ke atas kuih dan potongkan.
  6. Sedia dihidangkan dalam apa jua majlis.

Sumber : http://myresipi.com dan google (gambar)